feine Schmierwurst
1,75 - 2,63 €
100 - 150g
17,50 €/kg
Über Uns
Wir garantieren einen verantwortungsvollen Umgang mit unseren Tieren, Versorgung mit selbst produziertem Futter sowie kurze Transportwege..
So können wir Ihnen qualitativ hochwertige Produkte zu angemessenen Preisen anbieten.
Die erste offizielle Erwähnung unseres Hofes datiert, aus dem Jahre 1561. Bei aller Tradition steht unser Familienbetrieb heute für moderne Landwirtschaft. Transparenz und Nachhaltigkeit prägen unsere Philosophie.
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Lieferungen im Umkreis von 1,5 km mit einem Aufpreis von 5 € (Altenbruch, Büscherstraße, Großer Kamp, Egelmeer, Dortmund Groppenbruch, Castrop Ickern)
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Mengeder Straße 20
45731 Waltrop
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
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Produktkategorie: Wurstwaren
Wurstwaren vom Strohschwein, darauf haben alle gewartet.
Endlich geht's los. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Die Leckereien werden schonend hergestellt, natürliche Zutaten machen die Wurst so hervorragend.
Bestelle dir deine Lieblingswurstsorten.
feine Schmierwurst
1,75 - 2,63 €
100 - 150g
17,50 €/kg
grobe Streichwurst
1,75 - 2,63 €
100 - 150g
17,50 €/kg
Sahneleberwurst
3,69 - 4,51 €
180 - 220g
20,50 €/kg
Kochschinken (Aufschnitt)
2,55 - 3,32 €
100 - 130g
25,50 €/kg
Lachsschinken (Aufschnitt)
2,95 - 3,84 €
100 - 130g
29,50 €/kg
Mortadella Aufschnitt
1,85 - 2,78 €
100 - 150g
18,50 €/kg
Schwartemagen
2,40 - 3,20 €
150 - 200g
16,00 €/kg
Blutwurst
1,60 - 2,40 €
100 - 150g
16,00 €/kg
Zwiebelmett
1,85 - 2,78 €
100 - 150g
18,50 €/kg
Krakauer
0,88 - 1,76 €
40 - 80g
22,00 €/kg
Schinkenknacker
0,88 - 1,76 €
40 - 80g
22,00 €/kg
Vorbestellung
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Produktkategorie: Schwein
Unsere QS & Tierwohl zertifizierte Schweinehaltung betreiben wir konventionell im Haupterwerb.
Unsere Ferkel beziehen wir von einem befreundeten Landwirt aus dem Nachbarort. Die Tiere wachsen bei uns in kleinen Gruppen auf, haben jederzeit Zugang zu Futter, Trinkwasser sowie Beschäftigungsmaterial. Das Futter besteht aus einem Brei mit verschiedenen Getreidekomponenten, sowie Mais, den wir auf unseren Feldern selbst erzeugen.
Zudem haben unsere Strohschweine jederzeit Zugang zu frischem Stroh. Wir legen großen Wert auf eine möglichst stressfreie Atmosphäre, somit sind kurze Transportwege für uns sehr wichtig.
5 Stück Grillwurst nach alten Familienrezept
5,70 - 6,97 €
450 - 550g
12,67 €/kg
5 Stück grobe Bratwurst
6,81 - 8,32 €
450 - 550g
15,13 €/kg
2 Ohren
2,61 - 4,10 €
350 - 550g
7,46 €/kg
Bauchfleischscheiben dünn geschn.,naturbelassen
4,45 - 6,35 €
350 - 500g
12,70 €/kg
Bauchfleischscheiben dünn geschn., gewürzt
4,62 - 6,61 €
350 - 500g
13,21 €/kg
Burger Patties gewürzt
6,97 - 8,52 €
450 - 550g
15,49 €/kg
Dicke Rippe (für die Suppe)
3,80 - 5,70 €
400 - 600g
9,50 €/kg
Eisbein naturbelassen
5,96 - 9,36 €
700 - 1100g
8,51 €/kg
Fleischwurst nach alten Familienrezept
3,60 - 4,59 €
220 - 280g
16,38 €/kg
Gulasch
6,51 - 8,14 €
400 - 500g
16,28 €/kg
Hackfleisch
6,02 - 6,40 €
480 - 510g
12,54 €/kg
Kopf geteilt
3,43 - 5,03 €
750 - 1100g
4,57 €/kg
Leber in Scheiben geschnitten
1,90 - 3,80 €
200 - 400g
9,50 €/kg
Lummersteaks Kräuterbutter
5,46 - 8,19 €
300 - 450g
18,19 €/kg
Lummersteaks naturbelassen
5,11 - 7,66 €
300 - 450g
17,02 €/kg
Lummersteaks Paprika
5,46 - 8,19 €
300 - 450g
18,19 €/kg
Nackensteaks naturbelassen
5,60 - 8,39 €
300 - 450g
18,65 €/kg
Nackensteaks Texas
5,98 - 8,97 €
300 - 450g
19,94 €/kg
Nierenzapfen
1,90 - 2,38 €
200 - 250g
9,50 €/kg
Nussbraten
19,44 - 23,33 €
1000 - 1200g
19,44 €/kg
Oberschalenschnitzel naturbelassen
5,64 - 8,46 €
300 - 450g
18,81 €/kg
Pfefferbeisser
1,07 - 1,29 €
50 - 60g
21,45 €/kg
Pfoten
1,20 - 2,00 €
300 - 500g
4,00 €/kg
Rib-Eye-Steak
4,49 - 8,98 €
250 - 500g
17,96 €/kg
Schinkensteaks Garlic Pepper
5,75 - 8,63 €
300 - 450g
19,18 €/kg
Schinkensteaks Kräuterbutter
5,75 - 8,63 €
300 - 450g
19,18 €/kg
Schinkensteaks naturbelassen
5,39 - 8,09 €
300 - 450g
17,98 €/kg
Schulterbraten (für Pulled Pork geeignet)
16,16 - 19,39 €
1000 - 1200g
16,16 €/kg
Suppenknochen
1,00 - 1,80 €
250 - 450g
4,00 €/kg
Schweineherz
2,85 - 3,33 €
300 - 350g
9,50 €/kg
Schweineschwänzchen
1,28 - 2,98 €
150 - 350g
8,50 €/kg
Tomahawk Steak
5,28 - 7,39 €
250 - 350g
21,11 €/kg
Zunge
1,19 - 1,98 €
150 - 250g
7,90 €/kg
2 Bäckchen
3,00 - 5,25 €
200 - 350g
15,00 €/kg
Filet klein
5,92 - 8,88 €
200 - 300g
29,59 €/kg
Filet groß
8,88 - 11,84 €
300 - 400g
29,59 €/kg
Gyros gewürzt
6,35 - 7,94 €
400 - 500g
15,88 €/kg
Hüftsteaks Kräuterbutter
6,50 - 9,74 €
300 - 450g
21,65 €/kg
Kachelfleisch (zum Kurzbraten oder grillen)
1,56 - 2,34 €
80 - 120g
19,50 €/kg
Nackenbraten
8,25 - 11,55 €
500 - 700g
16,50 €/kg
Secreto (geheimes Filet)
1,56 - 2,73 €
80 - 140g
19,50 €/kg
Spare ribs naturbelassen
3,68 - 6,62 €
250 - 450g
14,70 €/kg
Spare ribs in Paprikamarinade
3,76 - 6,77 €
250 - 450g
15,04 €/kg
Vorbestellung
Der Liefertermin wird geplant nachdem 80% verkauft sind.
Produktkategorie: Schwein
Unsere QS & Tierwohl zertifizierte Schweinehaltung betreiben wir konventionell im Haupterwerb.
Unsere Ferkel beziehen wir von einem befreundeten Landwirt aus dem Nachbarort. Die Tiere wachsen bei uns in kleinen Gruppen auf, haben jederzeit Zugang zu Futter, Trinkwasser sowie Beschäftigungsmaterial. Das Futter besteht aus einem Brei mit verschiedenen Getreidekomponenten, sowie Mais, den wir auf unseren Feldern selbst erzeugen.
Zudem haben unsere Strohschweine jederzeit Zugang zu frischem Stroh. Wir legen großen Wert auf eine möglichst stressfreie Atmosphäre, somit sind kurze Transportwege für uns sehr wichtig.
5 Stück Grillwurst nach alten Familienrezept
5,70 - 6,97 €
450 - 550g
12,67 €/kg
5 Stück grobe Bratwurst
6,81 - 8,32 €
450 - 550g
15,13 €/kg
2 Ohren
2,61 - 4,10 €
350 - 550g
7,46 €/kg
Bauchfleischscheiben dünn geschn.,naturbelassen
4,45 - 6,35 €
350 - 500g
12,70 €/kg
Bauchfleischscheiben dünn geschn., gewürzt
4,62 - 6,61 €
350 - 500g
13,21 €/kg
Burger Patties gewürzt
6,97 - 8,52 €
450 - 550g
15,49 €/kg
Dicke Rippe (für die Suppe)
3,80 - 5,70 €
400 - 600g
9,50 €/kg
Eisbein naturbelassen
5,96 - 9,36 €
700 - 1100g
8,51 €/kg
Filet klein
5,92 - 8,88 €
200 - 300g
29,59 €/kg
Fleischwurst nach alten Familienrezept
3,60 - 4,59 €
220 - 280g
16,38 €/kg
Gulasch
6,51 - 8,14 €
400 - 500g
16,28 €/kg
Hackfleisch
6,02 - 6,40 €
480 - 510g
12,54 €/kg
Hüftsteaks Kräuterbutter
6,50 - 9,74 €
300 - 450g
21,65 €/kg
Kachelfleisch (zum Kurzbraten oder grillen)
1,56 - 2,34 €
80 - 120g
19,50 €/kg
Kopf geteilt
3,43 - 5,03 €
750 - 1100g
4,57 €/kg
Leber in Scheiben geschnitten
1,90 - 3,80 €
200 - 400g
9,50 €/kg
Lummersteaks Kräuterbutter
5,46 - 8,19 €
300 - 450g
18,19 €/kg
Lummersteaks naturbelassen
5,11 - 7,66 €
300 - 450g
17,02 €/kg
Lummersteaks Paprika
5,46 - 8,19 €
300 - 450g
18,19 €/kg
Nackenbraten
8,25 - 11,55 €
500 - 700g
16,50 €/kg
Nackensteaks naturbelassen
5,60 - 8,39 €
300 - 450g
18,65 €/kg
Nackensteaks Texas
5,98 - 8,97 €
300 - 450g
19,94 €/kg
Nierenzapfen
1,90 - 2,38 €
200 - 250g
9,50 €/kg
Nussbraten
19,44 - 23,33 €
1000 - 1200g
19,44 €/kg
Oberschalenschnitzel naturbelassen
5,64 - 8,46 €
300 - 450g
18,81 €/kg
Pfefferbeisser
1,07 - 1,29 €
50 - 60g
21,45 €/kg
Pfoten
1,20 - 2,00 €
300 - 500g
4,00 €/kg
Rib-Eye-Steak
4,49 - 8,98 €
250 - 500g
17,96 €/kg
Schinkensteaks Garlic Pepper
5,75 - 8,63 €
300 - 450g
19,18 €/kg
Schinkensteaks Kräuterbutter
5,75 - 8,63 €
300 - 450g
19,18 €/kg
Schinkensteaks naturbelassen
5,39 - 8,09 €
300 - 450g
17,98 €/kg
Schulterbraten (für Pulled Pork geeignet)
16,16 - 19,39 €
1000 - 1200g
16,16 €/kg
Spare ribs naturbelassen
3,68 - 6,62 €
250 - 450g
14,70 €/kg
Spare ribs in Paprikamarinade
3,76 - 6,77 €
250 - 450g
15,04 €/kg
Suppenknochen
1,00 - 1,80 €
250 - 450g
4,00 €/kg
Schweineherz
2,85 - 3,33 €
300 - 350g
9,50 €/kg
Schweineschwänzchen
1,28 - 2,98 €
150 - 350g
8,50 €/kg
Tomahawk Steak
5,28 - 7,39 €
250 - 350g
21,11 €/kg
Zunge
1,19 - 1,98 €
150 - 250g
7,90 €/kg
2 Bäckchen
3,00 - 5,25 €
200 - 350g
15,00 €/kg
Filet groß
8,88 - 11,84 €
300 - 400g
29,59 €/kg
Gyros gewürzt
6,35 - 7,94 €
400 - 500g
15,88 €/kg
Secreto (geheimes Filet)
1,56 - 2,73 €
80 - 140g
19,50 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
Die Ware vom Jungbullen ist tiefgefroren.
Beef Brisket (Rinderbrust)
20,91 - 28,05 €
820 - 1100g
25,50 €/kg
Burger Patties 4 Stück á 150 gr.
12,38 - 14,63 €
550 - 650g
22,50 €/kg
Herz
5,00 - 7,50 €
500 - 750g
10,00 €/kg
Leber in Scheiben geschnitten
4,00 - 5,50 €
400 - 550g
10,00 €/kg
Schmorbraten
8,58 - 27,30 €
440 - 1400g
19,50 €/kg
Bürgermeisterstück
26,10 - 31,61 €
900 - 1090g
29,00 €/kg
Flank Steaks
41,80 - 51,30 €
1100 - 1350g
38,00 €/kg
Flat-Iron Steak (Schaufelstück)
19,24 - 26,64 €
520 - 720g
37,00 €/kg
Fleischknochen
2,80 - 5,25 €
800 - 1500g
3,50 €/kg
Gehacktes
7,11 - 7,54 €
490 - 520g
14,50 €/kg
Skirt-Steak (Kronstück / Saumfleisch)
15,50 - 27,90 €
500 - 900g
31,00 €/kg
Tafelspitz
36,40 - 57,20 €
1400 - 2200g
26,00 €/kg
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