Beinscheiben
6,00 - 6,60 €
500 - 550g
12,00 €/kg
Über Uns
Wir garantieren einen verantwortungsvollen Umgang mit unseren Tieren, Versorgung mit selbst produziertem Futter sowie kurze Transportwege..
So können wir Ihnen qualitativ hochwertige Produkte zu angemessenen Preisen anbieten.
Die erste offizielle Erwähnung unseres Hofes datiert, aus dem Jahre 1561. Bei aller Tradition steht unser Familienbetrieb heute für moderne Landwirtschaft. Transparenz und Nachhaltigkeit prägen unsere Philosophie.
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Mengeder Straße 20
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ware verfügbar am 10.05.25
Produktkategorie: Rind
Ca. 18 Monate alter Jungbulle der Rasse Limousin und Charolais Mix.
Aufgewachsen in einer Mutterkuhherde und ca. 9 Monate von der Mutter aufgezogen. Der Fortpflanzungsprozessgeschieht bei uns auf natürlichem Wege. Von Mai bis Oktober genießen die Tiere die Vorteile der Weidehaltung. Im Stall bekommen sie unser selbst erzeugtes Futter bestehend aus Mais und Grassilage, natürlich Gentechnik frei.
Das Fleisch ist sehr zart, von kräftiger roter Farbe und von feinen Fettäderchen durchzogen. Dabei sind die Fetteinlagerungen sehr gut verteilt und das Fleisch schrumpft beim Braten oder Grillen kaum zusammen. So bleibt es zart und saftig.
Beinscheiben
6,00 - 6,60 €
500 - 550g
12,00 €/kg
Entrecote (vorderer Rücken)
20,00 - 22,00 €
500 - 550g
40,00 €/kg
Flache Rippe
23,75 - 25,00 €
950 - 1000g
25,00 €/kg
Fleischknochen
3,33 - 3,68 €
950 - 1050g
3,50 €/kg
Für den Hund: Knochen
1,25 - 1,88 €
500 - 750g
2,50 €/kg
Für den Hund: Pansen
6,00 - 6,60 €
2000 - 2200g
3,00 €/kg
Gulasch
10,00 €
500g
20,00 €/kg
Hanging Tender (Nierenzapfen)
16,00 - 22,40 €
500 - 700g
32,00 €/kg
Herz
18,00 - 21,00 €
1800 - 2100g
10,00 €/kg
Leber in Scheiben geschnitten
5,00 €
500g
10,00 €/kg
Markknochen
4,00 €
1000g
4,00 €/kg
Schmorbraten
23,40 - 27,30 €
1200 - 1400g
19,50 €/kg
Skirt-Steak (Kronstück / Saumfleisch)
15,50 €
500g
31,00 €/kg
Suppenfleisch
16,50 €
1500g
11,00 €/kg
Bäckchen
12,25 - 17,15 €
500 - 700g
24,50 €/kg
Beef Brisket (Rinderbrust)
25,50 - 30,60 €
1000 - 1200g
25,50 €/kg
Beef Ribs
22,50 - 27,00 €
1500 - 1800g
15,00 €/kg
Burger Patties 2 Stück / à 150 gr.
6,75 €
300g
22,50 €/kg
Bürgermeisterstück
27,55 - 30,45 €
950 - 1050g
29,00 €/kg
Falsches Filet
29,90 - 34,50 €
1300 - 1500g
23,00 €/kg
Filet
28,50 - 31,35 €
500 - 550g
57,00 €/kg
Flat-Iron Steak (Schaufelstück)
16,65 - 20,35 €
450 - 550g
37,00 €/kg
Für den Hund: Blättermagen
3,00 - 3,90 €
1000 - 1300g
3,00 €/kg
Gehacktes
7,25 €
500g
14,50 €/kg
Hüftsteaks
19,80 - 21,45 €
600 - 650g
33,00 €/kg
Ochsenschwanz
9,50 - 10,50 €
950 - 1050g
10,00 €/kg
Rib-Eye-Steak
10,80 - 12,60 €
300 - 350g
36,00 €/kg
Roastbeef am Stück ca. 750 gr.
28,70 - 30,75 €
700 - 750g
41,00 €/kg
Roastbeef Steak ca. 250 gr.
10,25 - 11,07 €
250 - 270g
41,00 €/kg
Rouladen 2 Stück / à 200 gr.
9,60 €
400g
24,00 €/kg
Rouladen 4 Stück / à 200 gr.
19,20 €
800g
24,00 €/kg
Tafelspitz
26,00 €
1000g
26,00 €/kg
Tomahawk Steak ca. 4cm
36,30 - 39,60 €
1100 - 1200g
33,00 €/kg
Zunge
15,60 - 18,00 €
1300 - 1500g
12,00 €/kg
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