Beef Brisket (Rinderbrust)
gekühlt
25,50-30,60 €
25,50 €/kg
1000 - 1200g
- gilt in der BBQ-Welt als die „Königsdisziplin“
- stammt aus dem stark beanspruchten Brustmuskel des Rinds mit hohem Anteil an Bindegewebe und Fett besitzt
- lange im Smoker oder Gasgrill bei niedrigen Temperatur gegart, erhältst du eine extreme Saftigkeit und Zartheit