Roastbeef am Stück ca. 750 gr.
gekühlt
32,93 €
43,90 €/kg
750g
bekannt als Rumpsteak
- Typischer weißer Fettrand an der Seite
- verleiht dem Fleisch beim Braten Saftigkeit und ein kräftiges Aroma
- etwas fester im Biss, sehr aromatisch und wunderbar zart.
- feine Fettmarmorierung im Inneren
- Niedriggarmethode mit gewünschtem Gargrad