Denver Cut
tiefgefroren
39,00-45,00 €
30,00 €/kg
1300 - 1500g
zarter und intensiv marmorierter Steakzuschnitt aus dem vorderen Rücken (Chuck Roll bzw. Rindernacken) des Rinds.
Zubereitung
Da es sich um ein Kurzbratstück handelt, gelingt der Zuschnitt am besten auf dem Grill oder in einer heißen Pfanne.